つけてみそかけてみそ
2009/03/28 2020/05/19
嫁が会社から出張土産で面白いものを貰ってきました。
以前テレビで名古屋の家庭には必ずあって、下手すると1本/日使ってしまうというチューブ入り味噌、
『つけてみそかけてみそ』
です。
なんとパンやごはんに付けてもおいしいという事で、いきなりパンに付けて食べてみました。
…違和感なく食べれました。(^^;
ちょっと甘めですがしつこくなくて後味もスッキリしてます。
名古屋出身の後輩に聞いたところ、醤油をかけられるような料理には基本合うそうです。
焼き魚とかはウマイらしい。(確かにちゃんちゃん焼きみたいでうまそうかも)
いきなりパンに付けて食べた事を話したら『邪道です』と言われてしまいました…。
いろいろ付けて試してみたいと思います。
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